肉末咕嘟豆腐材料：蜢子虾酱；花肉；豆腐；葱；姜；蒜；干红辣椒；料酒；生抽；水淀粉；做法：1、取适量蜢子虾酱，用三倍左右的水稀释2、豆腐切块，入加了盐的热水中煮至浮起，捞出沥干水分3、花肉切小丁，姜蒜切
香辣河鱼干的做法1.准备食材：河鱼干、青辣椒、红辣椒、香葱等食材；2.红辣椒、青辣椒、香葱分别洗净，切好；3.热锅，倒油，放入河鱼干，蒜、生姜丝，用小火煎至微黄，起锅；4.用锅中剩余的油，爆炒辣椒八成
泡椒鸡丁炒杏仁皮蛋娃娃菜做法材料：皮蛋、娃娃菜、火腿、大葱、姜、蒜、葱、蛋清、鸡精、食盐、香油、油适量、骨汤做法：1.娃娃菜洗净，改刀竖切成6块备用，大葱切成葱花，姜切片，火腿切成小片，皮蛋剥壳后，切
对于每一个山里人来说，圩日都是充满人间烟火味道的时间节点。山里人盘算着耕地里、菜地果园的收成，抑或是山上、河溪、鱼塘的收获，参加农耕之余的山乡盛会。我的老家大埔早已进入“快递”商贸流通时代，但是，圩日
人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！它是时令蔬菜，吃着却像是肉，如今正大量上市，炒一炒出锅，特香。在所有的蔬菜当中，只有
不知道大家有没有听说过河鱼干这种肉类呢？这种东西，它的价格非常贵，但是营养价值非常的高，听农村的一些农民说经常吃这种河鱼干，可以帮助我们的身体补充钙物质。这种和鱼干就是用新鲜的河鱼经过腌制晾晒而成的，
世间美味不过酸甜苦辣咸，中国自古以来就信奉“民以食为天”，可见“吃”的重要性，若是没了吃，便是天塌地崩了！中华文化博大精深，源远流长。中华饮食文化更是让人痴迷，不可自拔。我国地域辽阔,地理环境多样,气
By Eden1588用料主食材鱼仔 150g配料小米椒 2个线椒 2个蒜 4瓣姜 1块大蒜叶 适量调味料花生油 50ml料酒 5ml盐 2克糖 3克生抽 5ml蚝油 5ml味精 1克清水 50ml做
